大酱汤 低脂

作者： awen19841004

虽然没去过韩国，但是每次去韩国餐馆都会点一份大酱汤，为啥呢，因为老公喜欢💕。这个汤还有个好处就是没有油，低脂，也符合我的口味...但我这份汤算大杂烩，不能用韩式来形容

用料

• 大酱 2勺
• 西葫芦 半个
• 白萝卜 小半个
• 韩国辣椒粉 1勺
• 海米 适量
• 龙利鱼 5片
• 海带丝 适量
• 蒜 2瓣
• 姜 3片
• 蟹肉棒 2-3个
• 水 3大碗
• 虾🦐 1只

大酱汤 低脂的做法步骤

步骤 1

西葫芦切成菱形块，不行成片也行

步骤 2

萝卜切片

步骤 3

龙利鱼要5片左右

步骤 4

海带丝切段

步骤 5

葱姜切片，蒜🧄切末

步骤 6

海米洗干净，放热水泡上

步骤 7

韩国大酱

步骤 8

锅热放1滴油，有条件可以放香油，就是芝麻油。把蒜姜葱放进去煸香，火🔥别开太大

步骤 9

放入萝卜和海带和虾翻炒一下

步骤 10

看到萝卜有点软了

步骤 11

爸泡好的海米放进去，泡海米的水别浪费

步骤 12

然后再放入西葫芦，因为西葫芦很容易熟，然后放3碗左右的开水，如果大家估不准，水比菜多一点就行了

步骤 13

大约这个样子，开大火烧开

步骤 14

放入两勺大酱

步骤 15

搅拌均匀

步骤 16

这个是我前期腌泡菜买的辣椒粉

步骤 17

水开放辣椒粉，依据自己口味吧，我这个不辣，只是颜色红，就放了1大勺。再放一点盐

步骤 18

汤熟放入即食蟹肉棒，完美的晚餐，味道一点不差于韩式大酱汤哦

大酱汤 低脂的小贴士

其实这个汤最关键就是要有海鲜的鲜味和大酱，至于菜品放啥都随意。

菜谱创建时间：2020-06-13 12:02:34