用半个板栗南瓜(蒸前240g),放入蒸锅蒸熟(20分钟),蒸完重145g。
放入糯米粉110g,分次放,干了放牛奶,继续揉
揉完还是有点干干的
捏成小圆球,蘸点芝麻,压扁
或者用模具,按成和模具等高(煎的时间长点),或者按到模具一半高即可(薄点)。
放入椰子油(核桃油,玉米油,牛油果油等耐高温的油都可),油量高1cm,煎到黄金色就可以。
用吸油纸吸吸油,放凉,Ok了
发现不放糖也很好吃,软软糯糯的~