五彩丝瓜汤

作者： 小妖造厨房

每到夏日我就会莫名的想吃这碗汤，似乎它就是整个夏季的代表。没有食欲的时候想起它，总会让你胃口大开！ 就算是想要减脂的人，也可以放心的大快朵颐！

用料

• 丝瓜 1根
• 木耳 10朵
• 娃娃菜 1/4颗
• 番茄🍅 1个
• 香菇 3朵
• 香菜 1把（可以不加）
• 鸡蛋 2个
• 蒜泥 1勺
• 海鲜酱油 2勺
• 鸡精 少许
• 盐🧂 适量
• 十三香 少量
• 白胡椒 适量
• 香油 适量
• 开水 适量

五彩丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

先将蔬菜处理好，丝瓜切块、香菇切片、番茄🍅切小块、娃娃菜改切小段、香菜切段。

步骤 2

2个鸡蛋打散，热油炒制成蛋花备用。

步骤 3

热油炒香蒜泥，先放番茄🍅炒香，再倒入除了娃娃菜和香菜以外的食材，加2勺海鲜酱油、少许鸡精、盐🧂、十三香，喜欢白胡椒粉的再加一些翻炒。

步骤 4

将炒熟的蛋花放入，倒入没过食材的开水，放娃娃菜盖锅盖炖制5分钟。

步骤 5

5分钟后，放入灵魂调味菜---香菜！😂不喜欢的可以不加，出锅前再淋上香油……不要太香啦！😋

步骤 6

绝对让你食欲大开，毫无减脂负担的一道开胃蔬菜汤！快去试试吧！😝

菜谱创建时间：2020-06-13 07:52:10