菜市场买豆皮,就是一般说的千张,我们这里豆皮有薄的,厚的,两种规格,买稍厚点的,但属于豆皮那种啊!千万别买成白条干啊
凉白开中加入盐,豆皮放入,泡三十分钟
在水中取出豆皮,彻底吸干豆皮表面的水分,然后,豆皮切块,至于大小,形状,个人喜好吧!最好都是比较规则的,一样的大小,
预热烤箱190度,上下火 豆皮块铺入烤盘,入烤箱
耐心等待
开始起泡了
上下火15分钟左右,最后几分钟注意观察颜色
出炉后撒上调味料,比如,孜然粉,五香粉,也可以加入辣椒粉
好吃(「・ω・)「嘿