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香脆腌黄瓜的做法

香脆腌黄瓜

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作者: 芒果-87
芒果-87
好多年前表姐给的配方,跟随我搬家一次又一次,一直保留原始手稿,现整理出来备忘。

用料

香脆腌黄瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄瓜、青椒切成5厘米左右的段,摆放在盆内,一层黄瓜撒一层盐,腌10个小时后沥干水分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将酱油烧开后倒入白糖,糖化开后离火晾凉,凉后倒入白酒、姜、蒜(切片)、味素,搅拌均匀,再倒入黄瓜和青椒,再次搅拌均匀后倒入容器内盖好冷藏一周后即可食用。

香脆腌黄瓜的小贴士

盐的用量根据个人口味可以适量增减。

菜谱创建时间:2020-06-12 21:38:55
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