春卷皮铺上展开的牛肉卷，再撒上芝士，卷起来。
我卷的有点胖😂下次卷修长一点应该能控制下芝士的冲动。
空气炸锅180度预热5分钟，放入牛肉春卷，喷一点点油，让它不易粘底。5分钟后拿出来翻一下面，继续5分钟。芝士放得多，有点不受控制😂爆发后有点丑，但好吃真是很好吃呢。 用油炸就可以避免了。。但是图空气炸锅健康一点，主要是心理健康😂
调一个酸酸的清新的蘸料。 切下半个小青柑的皮，切末。再用三个小青柑对开挤汁，把核剔除。滴三四滴辣椒油，再磨一点盐，混合下就好了。