面粉➕酵母水揉成团放温暖处发酵俩倍大。
揉搓排气后揉条状，切块揉圆擀皮，包上红豆沙，我用的是自己做的蜜红豆碾碎，再擀成牛舌状，⬆️如图卷成朵花，哈哈。
二次发酵至变大变轻就可以，冷水上锅，水开蒸15分钟闷5分钟。