祛湿茶（适合所有体质）

作者： 爱的小食光

这道全能祛湿茶是由茯苓、陈皮和普洱茶组成的，普洱茶有分生普和熟普，我们要用的是熟普。因为熟普洱茶是经过发酵的茶类，它含有丰富的益生菌，有暖胃和养胃的作用。陈皮可以祛湿化痰、健脾开胃，带有清香味，但是味道稍微有点苦。茯苓可以跟各种食材搭配，如果用到祛湿中也不分寒湿或湿热，有健脾安神、祛湿利水的作用。

用料

• 茯苓 10克
• 陈皮 5克
• 熟普洱茶 7克
• 清水 600毫升

祛湿茶（适合所有体质）的做法步骤

步骤 1

茯苓用水洗干净，加入600毫升清水煮10分钟。

步骤 2

陈皮用水浸泡一会儿再洗干净，因为陈皮是经过几次晒干的工序做成的，难免含有灰尘或其他杂物，泡软后也比较好清洗。

步骤 3

熟普洱茶用开水浸泡一会儿，然后倒掉茶汤，这就是所谓的洗茶，主要是为了洗掉茶叶中的杂质和灰尘。

步骤 4

把陈皮和普洱加进养生壶中。如果你喜欢喝浓点的，可以再煮5分钟，相反则用浸泡不要煮。

步骤 5

陈皮带有苦味，用煮的茶汤喝起来会带有淡淡的苦味。不喜欢苦味可以选择浸泡，或者根据口味加入少许冰糖。

菜谱创建时间：2020-06-12 17:14:43