发面饼-梅花小饼（梅花烙）

作者： 于穗儿

被颜值吸引，特别惊喜这种自然的美。 味道是甜甜的发面饼的味道，喜欢的可以试一下。

用料

• 面粉 200克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 3克
• 糖 10克
• 水 适量

发面饼-梅花小饼（梅花烙）的做法步骤

步骤 1

面粉，鸡蛋，酵母，白糖，全部加在一起，先用筷子搅拌成絮状，然后开始揉，一点一点适量加水，最后成一个光滑柔软的面团。

步骤 2

揉好的面团醒面至两倍大，组织出现这种蜂窝。

步骤 3

揉面排气。

步骤 4

擀成薄厚一致的大面片。

步骤 5

用模具压出花形。

步骤 6

平底锅不刷油，小火慢慢烙。

步骤 7

一面金黄翻面。

步骤 8

两面金黄就可以出锅了。

步骤 9

炒鸡好看！！！特别朴素自然的美。

步骤 10

美美的食物，大人小孩都喜欢💕

发面饼-梅花小饼（梅花烙）的小贴士

水要一点一点加，因为面粉吸水量都不一样。 不想印花的直接烙大饼，做发面饼也好吃。

菜谱创建时间：2020-06-12 16:17:49