简单又下饭的鸭肉做法

作者： 鄭肥

简简单单又好吃😋关键是下饭！

用料

• 鸭肉 半只
• 海天黄豆酱 5勺
• 姜 6片
• 蒜 4瓣

简单又下饭的鸭肉做法的做法步骤

步骤 1

鸭肉切小块，把血水冲洗干净（有个快速清洗的方法，淀粉或面粉撒在鸭肉上用手抓匀，再用水冲洗干净)，姜丝蒜末放进鸭肉里搅拌按摩一下

步骤 2

海天黄豆酱上场！

步骤 3

五汤匙海天黄豆酱均匀的涂抹在鸭肉表面（其实就是很随意的倒在上面就ok)。锅里水开后上锅蒸20分钟左右（我没有蒸锅用的电压力锅)

步骤 4

出锅啦！简单又下饭~

简单又下饭的鸭肉做法的小贴士

鸭肉建议不要焯水，用淀粉或面粉来抓均再冲洗干净，焯过水的鸭肉偏硬

菜谱创建时间：2020-06-12 12:34:53