尖叫过把瘾水煮鱼

作者： 璞真食品

过把瘾水煮鱼搭配璞真尖叫过把瘾调味酱，汤汁红亮、麻辣鲜香、味道浓厚，让人欲罢不能。璞真尖叫过把瘾调味酱适合火锅的汤底料、麻辣汤底料、干锅、水煮等菜品。

用料

• 龙利鱼片 200克
• 花菜 50克
• 黄瓜 50克
• 腐皮 50克
• 葱花 30克
• 蒜泥 20克
• 干辣椒 20克
• 花椒 5克
• 璞真尖叫过把瘾调味酱 80克
• 水 400克

尖叫过把瘾水煮鱼的做法步骤

步骤 1

鱼片下盐2克，味精2克、生粉3克，蛋清半只腌制；

步骤 2

辅料飞水放入容器；

步骤 3

另起锅烧水至90度下鱼片，把鱼片浸到八成熟捞到容器里；

步骤 4

热锅下油，炒香蒜泥、干辣椒，再把调料烧开倒入鱼片上即可。

菜谱创建时间：2020-06-12 11:42:43