准备好材料
把虾头掰下来,剩下的虾拔皮,切碎。
锅里放油,放干酱,小火炒香,放鸡蛋,快速弄碎,放葱、虾头和切好的虾仁,中火炒香,差不多了锅里放水,大火煮开,把虾头挑出来,差不多了,把它浇到面条上!
开吃了,被我搅拌了,不然卖相更好!不过超级香!