材料,1
1、牛肉用开水快速烫一下,番茄刮十字开水烫下撕皮切片备用,洋葱,葱姜切片备用 2、锅中适量油放入葱姜爆香,倒入番茄洋葱片,炒出汤汁,加入一大碗清水,煮沸腾转小火再煮十分钟,倒入牛肉十秒钟关火,加入小许盐撒葱花即可。
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可以将番茄切丁,更浓