苹果去皮去核，切碎丁。
黄油小火融化
加苹果丁，加糖炒软，加几滴柠檬汁，水淀粉勾芡，炒成粘稠的苹果馅
飞饼略解冻，不要完全化开。饼底一侧用叉子扎洞，上面一侧斜割四刀，注意留边。扎洞的一侧放上苹果馅，折起
边上用叉子压紧
200度，20分钟。看各家烤箱，我的烤箱温度高一些，有的已经有点糊了。