超香红烧牛肋条

作者： Shirley_Says

朋友给我寄来一包牛肋条，顺手做了红烧，老公说跟店里卖的30块一根的大烤串，一个味！

用料

• 牛肋条 三根
• 百事可乐（桂花味） 10克
• 香菜 1根
• 酱油 1勺
• 盐 5克
• 鸡精 10克
• 葱 1小段
• 姜 2片

超香红烧牛肋条的做法步骤

步骤 1

取三根，切小段

步骤 2

汆水，去掉浮沫。可以多煮一会儿

步骤 3

锅中倒油，入葱姜炒变色，放入肉翻炒，炒到肉变色

步骤 4

倒白开水，微微没过肉即可。放盐、鸡精和酱油，炖8到10分钟。

步骤 5

倒入可乐

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步骤 6

步骤 6

大火收汁。收汁时，一定要翻炒，否则会糊锅底

步骤 7

盛出来，撒香菜，上桌

超香红烧牛肋条的小贴士

一定要买好牛肋条，容易烂。

菜谱创建时间：2020-06-11 20:38:12