古早蛋糕

作者： A会战大街59号13796992111

用料

• 低筋面粉 45克
• 牛奶 60克
• 蛋黄 3个
• 盐 1克
• 蛋清 3个
• 玉米油 40克
• 细砂糖 35克
• 玉米淀粉 8克

古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油加热70度，放低筋面粉拌匀。

步骤 2

放60克牛奶拌匀

步骤 3

放蛋黄，拌匀

步骤 4

蛋白加糖打发

步骤 5

放玉米淀粉，打至七分发

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步骤 6

步骤 6

打好的蛋白和面糊拌匀

步骤 7

倒入六寸模具里

步骤 8

烤箱135度，50分钟

步骤 9

烤好放凉

菜谱创建时间：2020-06-11 19:59:15