用APP打开

小美版驴打滚

2079人浏览 328人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 简单

用料

小美版驴打滚的做法步骤

步骤 1

红豆洗干净放入主锅,加入600克水,60分钟100度速度小勺,煮好的红豆1分钟速度10打磨

步骤 2

打磨好后加入60克红糖,60克冰糖,加入80-100克油,5分钟V速度3(盖好防溅盖)

步骤 3

150克黄豆洗净控干水分,烤箱预热180度,放黄豆烤13分钟

步骤 4

将烤好的黄豆放入主锅

步骤 5

一分半速度10打磨

展开全部
步骤 6
步骤 6

准备一个容器,放入300克糯米粉,加入250克温水混合,(我是放在主锅里混合的,30秒速度3)。将混合好的糯米糊放入蒸锅蒸25分钟,蒸好的糯米糕擀平,擀成长方形,涂红豆沙

步骤 7

案板撒黄豆粉,卷起来,切成合适大小即可

小美版驴打滚的小贴士

家里人口多,人口少的可以减半。

菜谱创建时间:2020-06-11 19:26:34
打开App收藏