日式新土豆和牛肉的甘辛煮

作者： 文美厨房

略带甜味的新土豆炖牛肉。皮薄的新土豆、连皮一起使用、营养不丢失。

用料

• 新土豆10个 牛肉200克 葱姜蒜适量 油1汤匙 水400毫升 调味料： 清酒1汤匙 生抽2汤匙 糖1汤匙 鰹出汁粉8克

日式新土豆和牛肉的甘辛煮的做法步骤

步骤 1

锅中放油、中火把牛肉煎制金黄色。封住营养。加入葱姜蒜、水、煮沸。

步骤 2

去掉浮沫。高压锅加压10分钟。冷却后、去掉葱姜。加入土豆、调料汁。

步骤 3

去掉浮沫。煮至土豆绵软。

步骤 4

装盘。非常好吃不油腻！

菜谱创建时间：2020-06-11 19:22:15