杨梅汁+杨梅干

作者： Jane_zzz

杨梅季，用小美一次搞定杨梅汁和杨梅干

用料

• 杨梅 600克
• 冰糖 140克
• 纯净水（只用于杨梅汁）

杨梅汁+杨梅干的做法步骤

步骤 1

小美装网锅，杨梅放入后，5分钟，50度，速度5，结束后会发现杨梅里爬出来白色的小虫子😩

步骤 2

洗干净的杨梅放入主锅，加冰糖，25分钟V反转小勺

步骤 3

当还剩15分钟时候，暂停一下，放入网锅滤出杨梅汁，滤完后继续剩余的15分钟蒸煮

步骤 4

滤出的杨梅汁很甜，可以加入纯净水或是气泡水，还可以加冰块，就是一杯非常好喝的杨梅汁

步骤 5

烤箱180度预热… 主锅完成的杨梅，均匀放入烤盘，每颗间留点空隙，放入烤箱180度15分钟

步骤 6

烤完后的杨梅干，撒上白砂糖，翻动下让每颗都裹上糖衣

步骤 7

自己做的干净又好吃… 好像回到小时候

步骤 8

一次搞定杨梅汁和杨梅干，超级方便

菜谱创建时间：2020-06-11 18:59:48