葱肉馅儿

作者： 饭饭家的美善品世界

简单的葱加肉，配上小美熬的猪皮冻，无敌好吃的肉包子就出炉了～～

用料

• 猪肉丁（汕头话叫“二层肉和肚肉尖那两个部位的肉😂） 520克
• 皮冻（没有也可以不加） 200克
• 大葱 150克
• 蚝油 60克
• 盐 1.5勺（约10克）
• 生抽 15克

葱肉馅儿的做法步骤

步骤 1

猪皮冻切大块放入主锅，3秒速度8切碎～～（我这个猪皮冻是淡的，没有加盐调过味）

步骤 2

打磨成小块（皮冻怎么熬可以看我另外一篇的下厨房“皮冻”）

步骤 3

主锅加入洗净切丁的猪肉丁和切碎的大葱

步骤 4

加入蚝油、盐、生抽、味精（可免）…

步骤 5

全部调料加进去后，1分半钟，反转速度3混合均匀

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步骤 6

步骤 6

好了哦……

步骤 7

装入碗里，可以放入冰箱冷藏2个小时后再包包子，对于新手更加容易操作～～

步骤 8

看，做出来的包子馅儿汤汁很多很好吃哦😋

菜谱创建时间：2020-06-11 18:19:43