超级方便的过桥米线

作者： 指间缘

女儿非常喜欢吃米线，去店里吃总觉得不干净，蔬菜也不新鲜，索性自己动手做点吧！

用料

• 米线 250克
• 鹌鹑蛋 4个
• 豆芽 一小把
• 豆腐皮 一张
• 火腿肠 2根
• 鸡丸 适量

超级方便的过桥米线的做法步骤

步骤 1

准备一袋米线

步骤 2

打开包装用凉水浸泡米线一小时，然后准备配菜，青菜🥬菌类🍄丸子🍡豆制品，只要是你喜欢的都可以。

步骤 3

烧好一锅开水，把米线和配菜一起下锅。（先挑不好煮的）

步骤 4

准备好大碗把所有调料放入碗中，加少量开水，将煮好的米线和配料一起放入大碗中，搅拌均匀。（根据个人口味可加入适量的蒜泥和醋，味道更好）

超级方便的过桥米线的小贴士

这个米线味道非常好👍方便，调汤的时候水一定少放，水多了汤汁就没有味道了。有想吃的小伙伴可以联系我😊V➕ycp106112676注明下厨房

菜谱创建时间：2020-06-11 14:24:31