准备好原料:洋葱末,烟肉,蘑菇,帕玛森干酪
水开入面煮,10分钟左右,水里可加少许盐和油
一个锅里煮面,另一个锅炒。 热油锅炒洋葱,再烟肉蘑菇,喷少许白葡萄酒,收干,放1.5勺奶油,1.5勺煮面汤,加帕玛森干酪 关火,捞入面条,生蛋黄搅拌,装盆