四季豆切段
入油锅翻炒，加少许盐
加半碗水稍微没过一点豆角（豆角软软的才好吃）ps：四季豆不炒熟容易中毒
差不多快收干了，关火备用。
另起一锅，水开后，加入火鸡面（我这是两包，两人份），煮5分钟捞出沥干
倒入豆角锅，开小火，挤入酱料包（我怕辣，两包面就加了一包酱料已经是极限了）。用筷子拌匀。
装盘，撒配料海苔芝麻点缀。
面条爽滑，豆角软烂，不是特别辣，但是又是一口接一口停不下来。
建议先炒菜再煮面，可以避免面条提前捞出变糊。 另外配菜可以多来点（鸡蛋、香肠都行） 像我那么穷只有豆！不过，真的很好吃，又简单！