用料酒,醋少许,黑胡椒腌制鸡胸肉
煮开水,放入鸡胸肉
不粘锅不用放油,小火放入鸡胸肉,然后打个蛋进去,翻炒一会,出锅蘸酱油,嫩,好吃。 后来发现每次煎鸡胸肉放些水在旁边,水煎鸡胸肉也很嫩。(这句话是重点)