玫瑰酱油鸡翅

作者： 抹香鲸

都说好厨师一把盐，菜的美味很多都是靠盐来激发！当然，它也是一个让人又爱又恨的“宝宝”，放少了，寡淡无味，吃多了，无疑会对身体造成伤害！就好像这次的玫瑰酱油鸡翅，做法虽然简单，只需提前配好料汁简单腌制，再爆香葱姜进行焖煮，但只要用对调味料，一道颜色红亮、味道诱人的菜品就可以端上桌了。 玫瑰酱油鸡翅的灵魂所在，自然是“酱油”啦！为了做出一款健康美味的新品鸡翅，我将市面上的各类酱油产品都进行了一番比对，最终选择了加加特级减盐生抽，一举两得解决了既想获得佳肴，又能保证健康的两难问题！ 你一定很好奇为何这款生抽独得我亲睐？因为它选用的都是非转基因脱脂大豆，经过180天的精心酿造，酱油鲜味丰富、酱香十足。加上它的盐分与同期加加特制酱油相比降低30%之多，真真是做到了减盐不减鲜！ 另外，还有打开瓶盖就能闻到浓郁香味的盘中餐花生油，让各式烹饪都能手到擒来。有了这两个厨房好帮手，轻轻松松就能做出低盐低卡的健康美食！ 戳👉 http://tb.cn/UpQPQgv 先领券再下单get同款哦，有效期6月19日-7月19日

用料

• 鸡翅 8个
• 玫瑰蜜酱 10克
• 加加特级减盐生抽 15克
• 老抽 5克
• 料酒 5克
• 冰糖 5克
• 生姜 1小块
• 葱白段 适量
• 盘中餐花生油 适量

玫瑰酱油鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备制作食材。

步骤 2

加加特级减盐生抽鲜味丰富，酱香十足，盘中餐花生油香味浓郁，配比合理，是厨房煮妇的两个好帮手。

步骤 3

鸡翅洗净，加加减盐生抽、老抽、料酒、玫瑰酱、适量清水混合均匀成料汁，腌制鸡翅30分钟。

步骤 4

锅烧热，倒适量盘中餐花生油。

步骤 5

放姜片、葱白爆香。

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步骤 6

步骤 6

倒入剩余料汁，放入冰糖。

步骤 7

大火煮开后放入鸡翅，盖盖转小火焖煮15分钟。

步骤 8

期间翻面，用勺将锅中的料汁反复淋在鸡翅上。

步骤 9

上色后，盖盖关火，再焖15分钟即可。

玫瑰酱油鸡翅的小贴士

调味品用量请根据个人习惯调整。

菜谱创建时间：2020-06-11 11:26:02