不用开火就能做的番茄肉盒

作者： Freeze静

一说蔬菜肉盒大家脑海里是不是马上浮现出拌馅，切菜，夹肉，煎炸或炖煮等等繁琐而耗时的料理步骤？今天带来的这道番茄肉盒，却是一道全程无需开火仅需几分钟就能搞定的“傻瓜料理”~绝对颠覆你对肉盒的刻板印象！ 这道菜非常适合减肥减脂的人群哦，食材和调料都是非常健康营养的搭配。用低脂低卡的鸡胸肉与虾仁玉米等蔬菜做成肉馅，和番茄一起，绝对不用担心长肉！所用的调料也是我精心选择的，最近种草了一款加加特级减盐生抽，其盐分与加加特制酱油相比降低了30%，口味醇厚，鲜味十足！烹饪日常三餐代替重口味酱油，不知不觉就能减掉不少盐分摄入！ 戳👉 http://tb.cn/UpQPQgv 先领券再下单get同款哦，有效期6月19日-7月19日

用料

• 西红柿 2个（小）
• 鸡胸肉 100g
• 虾仁 50g
• 加加特级减盐生抽 12g
• 盘中餐花生油 8g
• 加加蚝油 5g
• 玉米粒 30g
• 胡萝卜 30g
• 芝士片 4片
• 盐和黑胡椒 少许

不用开火就能做的番茄肉盒的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。 鸡胸肉和虾仁化冻~可以用芝士片也可以选芝士碎！

步骤 2

根据用的盒子大小选择番茄大小~可以两个番茄并排着跟所用方玻璃盒子比量一下，看看能不能装得下~

步骤 3

番茄横向剖开，切掉底部之后分成厚度差不多的四片； 两面撒少许盐和黑胡椒腌渍，便于去除多余水分。

步骤 4

鸡肉、虾剁成泥，胡萝卜切碎，与玉米一同放入碗中。 放入加加蚝油~

步骤 5

之后放入加加特级减盐生抽~ 这款减盐生抽口感醇厚，很鲜美！日常代替普通生抽料理，不知不觉就能减掉不少盐分摄入，更加健康！

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步骤 6

步骤 6

之后放入盘中餐花生油，因为选择的都是低脂肉类，加一点油拌馅可以让馅料更加滑润~ 这款油为85%的非转基因玉米油和15%的压榨花生油配比而成，有花生油的香气，又有玉米油的清爽，日常烹饪时增加花生香气的同时又不至于抢了菜品的味道~

步骤 7

之后拌匀馅料，此时番茄也已经差不多腌好啦！

步骤 8

准备方形可微波的盒子一个。 先铺一层肉泥（一半的量），然后盖一层芝士片，放4片番茄，再铺上剩下的肉泥，继续铺一层芝士片，最后放上另外4片番茄，放入微波炉高火5分钟

步骤 9

出炉撒上葱花点缀一下就可以开吃啦！ 只需加热五分钟的微波料理，制作是不是超级方便呀！

步骤 10

鲜美低卡的肉馅，浓郁的芝士，酸酸甜甜的番茄交互层叠，鲜嫩多汁的口感真的很难相信是仅仅用微波炉就搞定的快手料理！

菜谱创建时间：2020-06-11 11:25:54