土豆切丝清水洗2遍然后浸泡半小时
葱姜蒜、洋葱切好备用
热锅凉油加入葱姜蒜爆香30秒,然后加入土豆丝
土豆丝入锅后翻炒30秒,加入半勺醋和小半勺白糖(速度一定要快)翻炒1分钟后加入鸡精和盐调味
酸甜土豆丝出锅