土豆去皮切块,上锅蒸熟。大约十分钟。
将蒸熟的土豆用勺子按压成泥,倒入牛奶,顺着一个方向画圈。这时候土豆泥会变得很细腻。
将胡萝卜切丁,黄瓜切丁,备用。 将胡萝卜和玉米粒锅中烫熟,备用。 鸡蛋煮熟,备用。
将以上配料倒入土豆泥中,加入沙拉酱,撒一点胡椒粉,搅拌均匀即可。 冷藏后口感更加哦。 我一般是晚上将配料准备好,早上将它们混合。三分钟就搞定早餐或午餐。