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戚风蛋糕
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作者:
落时_
用料
蛋黄糊:
蛋黄
5个
糖(蛋黄)
20克
牛奶
45克
玉米油
45克
低筋面粉
80克
蛋白糊:
蛋白
5个
柠檬汁
几滴
糖(蛋清)
50克
戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
1.蛋黄糊的材料依次加入,搅拌均匀
步骤 2
2.蛋白➕柠檬汁几滴,白糖分三次放入,打几十秒出现玉泡时放入一份,打至打蛋头提起有弯勾不容易倒就可以了
步骤 3
预热,170-180度烤20分钟
步骤 4
切块
步骤 5
,
菜谱创建时间:2020-06-10 16:11:59
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