戚风蛋糕

作者： 落时_

用料

• 蛋黄糊：
• 蛋黄 5个
• 糖（蛋黄） 20克
• 牛奶 45克
• 玉米油 45克
• 低筋面粉 80克
• 蛋白糊：
• 蛋白 5个
• 柠檬汁 几滴
• 糖（蛋清） 50克

戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.蛋黄糊的材料依次加入，搅拌均匀

步骤 2

2.蛋白➕柠檬汁几滴，白糖分三次放入，打几十秒出现玉泡时放入一份，打至打蛋头提起有弯勾不容易倒就可以了

步骤 3

预热，170-180度烤20分钟

步骤 4

切块

步骤 5

，

菜谱创建时间：2020-06-10 16:11:59