谁做谁成功的水果果冻(白凉粉版)

作者： 我有我煮意乐

白凉粉挺百搭的，可搭配各种水果做成果冻，也可以单独制作。 容器方面也没有什么限制，没有模具可以用家里的碗杯子都可以。 透明的容器做出来颜值更好。😂

用料

• 白凉粉 80克
• 清水 1.5升(用量杯量就可以)
• 冰糖或白砂糖 60克 (可按口味适量放）我不喜欢太甜，少放了一点。

谁做谁成功的水果果冻(白凉粉版)的做法步骤

步骤 1

锅里放水煮开加入冰糖煮化

步骤 2

把白凉粉的用量称好

步骤 3

把白凉粉倒入锅中搅拌煮开，关火。

步骤 4

洗净晾干的模具，没有模具可以用碗杯子代替。

步骤 5

模具中装入适量提前备好的芒果颗粒(水果可以自由搭配) 切记水果不要放的太多，放太多会影响凝固的效果。

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入煮好的凉粉液体

步骤 7

依次装满所有的模具 如果表面有气泡可以用牙签扎一下 放凉至室温，再放冰箱冷藏凝固即可

步骤 8

这是已经凝固好的果冻，脱膜就可以食用了。

步骤 9

脱膜时顶住底部边缘向上脱就可以了，找到手感就有自己的方法啦！

谁做谁成功的水果果冻(白凉粉版)的小贴士

1 所有用到的容器切记油污 2 水果的量，切记不要放太多，否则会影响成型的效果。 3 糖量可以根据个人口味适量增减，吃的时候也可以加些别的东西搭配。

菜谱创建时间：2020-06-10 13:22:41