校门口的味道好怀念啊,开学了才能吃到qwq
花菜处理好,切的越碎口感越好
食材
先炒好鸡蛋(建议往鸡蛋液里面兑30g左右的水,帮助蓬松)放碗里备用
依次炒熟花菜,下泡菜翻拌均匀,下海苔碎半片,下鸡蛋。最后关火了放一半鱼籽进去,用余热烘熟,可以更脆脆的
拿出来摆盘
开吃,青芥末按照自己口味来,可以加一点点在勺子里感受一下,不一样的口感哈哈哈哈😂
用的不粘锅,所以不用放油