混合油皮材料成光滑面团包上保鲜膜放一边松弛30分钟。
混合油酥面团后包保鲜膜冰箱冷藏20分钟。
400克豆沙分成16份冰箱冷藏稍微硬点好包，如果你的豆沙本身就比较干可以忽略。
如图说明，切记盖保鲜膜。
油皮包住油酥滚圆然后擀成牛舌状卷起放一旁盖上保鲜膜松弛15分钟。此步骤重复两次。
第二次卷完继续松弛15分钟。
包入豆沙馅收口。
包好豆沙的球轻压成小饼均匀切五刀（忽略我的不均匀😂）。
捏花瓣喽，捏捏捏😊然后割出小花蕊。
花心刷上蛋黄液撒上芝麻。
烤箱350华氏度烤25~30分钟。