酸辣粉丝（夏天吃什么）

作者： 莯白

用料

• 粉丝 1把
• 香菜 1根（不喜欢可不放）
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 辣椒油（辣椒粗粉） 1勺（喜欢吃辣，可以多放）
• 盐 适量
• 糖 四分之一勺
• 蚝油 1勺
• 葱 1根
• 蒜 两瓣
• 醋 2勺（喜欢吃酸的，可以再加）

酸辣粉丝（夏天吃什么）的做法步骤

步骤 1

蒜切碎，和辣椒粗粉放入大碗中。粉丝泡水

步骤 2

锅中烧油，浇入热油后，搅拌一下，然后放入上面的配料，搅拌。

步骤 3

锅中烧水，水开了，放入泡好的粉丝，煮三四分钟即可捞出

步骤 4

捞出放入酱汁碗中，再倒入汤水，搅拌开来即可，最后放入一点葱和香菜

步骤 5

我还加了蛋，美滋滋

酸辣粉丝（夏天吃什么）的小贴士

一定要有辣椒油，或者干辣椒粗粉，不然不好吃！

菜谱创建时间：2020-06-10 10:41:23