先按标注的量放入糯米粉、粘米,加开水(刚刚烧开的水最好),按量加入油
加开水(刚刚烧开的水最好),按量加入油
和面(建议用手套或者和面机,免得满手黏糊糊)和成粘团之后放置半小时
铸铁锅放油加热之后改小火,之后把粘团捏成小块,大概8毫米左右厚度,放入锅内,煎黄之后翻面,再煎至金黄。出锅,配一小碗白糖,边吃边沾。