鼠曲草洗干净，晾干，放入榨汁机搅碎，倒出备用。刚开始的时候需要加入少量水才搅得动哦。
盆里放入糯米粉和面粉，倒入鼠曲草汁，分多次加入，和成光滑的面团。
根据个人喜好，可以包白糖煎着吃，喜欢咸口的也可以包肉馅，或者在和面的时候加入一点盐水和面，做成疙瘩汤等。