尖椒炒肉（卤猪头肉腊肉五花肉都可）

作者： 小诺别来无恙

超级简单又下饭

用料

• 尖椒 2个
• 卤猪头肉 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 油 适量
• 酱油 适量

尖椒炒肉（卤猪头肉腊肉五花肉都可）的做法步骤

步骤 1

肉切片（我用的我们当地的卤猪头肉肥而不腻，可以换成腊肉或者五花肉），尖椒切滚刀状如图

步骤 2

起锅烧油，油热放肉片煸炒至金黄色放尖椒

步骤 3

如图，放盐（卤猪头肉的话注意盐别放多了），蚝油，煸炒一会大火大概1到2分钟放一点点酱油翻炒一下就可以出锅了。

菜谱创建时间：2020-06-09 21:54:19