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紫薯球蓝莓奶酪球

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这是去年做的一个点心,今天传个步骤

用料

紫薯球蓝莓奶酪球的做法步骤

步骤 1

紫薯用水打湿微波8分钟,取出压成泥,有点干的话可以加点点开水

步骤 2

紫薯泥里依自己口味放入几勺子蓝莓酱和蜂蜜.也可以是其他酱,我是觉得这两货顺色就选择了蓝莓酱

步骤 3

奶酪切小块

步骤 4

戴上食品料理手套,做个紫薯皮,把奶酪包在中间,搓成团子

步骤 5

干锅里焙一下芝麻.注意用小火哦,发现芝麻变黄后立即关火.

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步骤 6
步骤 6

把搓好的团子在芝麻上滚一圈

紫薯球蓝莓奶酪球的小贴士

不用担心奶酪块的形状还是个方块.紫薯的热度已经将他融化成球了,切开就可以看得出

菜谱创建时间:2012-06-25 16:15:19
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