鲜掉毛的杏鲍菇吃法

作者： 鄭肥

做啥都想来点虾皮系列。1⃣️ 继虾皮和炒饭无意中碰撞出美妙故事后，虾皮又来霍霍杏鲍菇了，实验证明，太搭！喜欢吃杏鲍菇的朋友，可以尝试下虾皮➕杏鲍菇的微妙。

用料

• 杏鲍菇 1个
• 胡萝卜 半根
• 淡干虾皮 一小把
• 蒜 2瓣
• 葱 2根
• 姜 两薄片
• 水 适量
• 蚝油 适量

鲜掉毛的杏鲍菇吃法的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片，胡萝卜切薄片，虾皮泡水清洗两遍，葱花、蒜末、姜片备好

步骤 2

热锅倒油，蒜末姜片下锅炒出香味

步骤 3

胡萝卜下锅煸炒一分钟

步骤 4

倒入虾皮翻炒几下

步骤 5

倒入杏鲍菇翻炒一分钟

步骤 6

倒入小半碗水，焖煮至汤汁变少

步骤 7

倒入蚝油翻炒几下

步骤 8

撒葱花，出锅~ 鲜掉毛！

鲜掉毛的杏鲍菇吃法的小贴士

咸淡请自理~

菜谱创建时间：2020-06-09 17:37:45