夏日美味～椰丝小方

作者： 就是要天天甜甜

每次去85度C面包店都会买的椰丝小方，其实自己做也很简单，大家不妨试试。

用料

• 牛奶 250克
• 淡奶油 100克
• 玉米淀粉 40克
• 白砂糖 30克
• 椰蓉 适量

夏日美味～椰丝小方的做法步骤

步骤 1

80克牛奶和玉米淀粉混合，搅拌至玉米淀粉彻底融化。

步骤 2

将剩下的牛奶、糖、淡奶油倒入小锅中，小火加热，搅拌，等牛奶开始沸腾时加入拌好的玉米淀粉牛奶糊。

步骤 3

迅速搅拌，小火加热直到液体变浓稠、细腻，关火。

步骤 4

在碗底铺满椰蓉，把牛奶糊倒入，表面弄平整后，放冰箱冷藏四小时。

步骤 5

冷藏好后，表面撒点椰蓉倒出，再切成小块即可。美味的椰丝小方就做好啦。

夏日美味～椰丝小方的小贴士

一定要小火加热，不停的搅拌。

菜谱创建时间：2020-06-09 13:22:05