准备所需食材。
绸鱼片用水冲洗一下,用厨房纸擦去上面的水分,加入一点点食盐。
挤上些柠檬汁。
加入少许胡椒粉。
加入一小勺淀粉。
将淀粉在鱼片表面抹匀,稍稍腌制四五分钟。
切一小块乐荷有机黄油
平底锅放入乐荷有机黄油化开。
放入绸鱼片,小火煎制。
一面煎好后翻过来,煎到两面微黄即可。
喜欢的试试吧!