准备材料，柠檬和橙子搓洗干净
用削皮刀把皮削下来，比较薄，自己切也行，记得把中间白色的瓤尽量削去，不然会发苦。
果肉去籽，切碎。
果皮切碎煮一下水，我是后面切成小丁，所以这里就随便切了两下，切丝也可以。 煮过后，揉捏果皮，揉出果皮里面的油那些，清水冲洗。去除果皮的涩味。我这里反复弄了两遍。不喜欢的或者怕麻烦的，这一步可以不要。
切碎的果皮丁在下面，现在看不见，加入果肉，和黄冰糖，加一点点水，熬煮。
水不用多啊，因为橙子柠檬会不断出水的，这个是让队友帮忙加的，个人觉得有点多了，如果你时间够耐心够也无所谓。 煮的时候处理苹果，去皮切丁。
加入苹果丁。
开始浓稠的样子，这样带苹果果肉，做水果茶也很好喝。
熬好的果酱。放进无水无油的容器密封保存。如果太多了可以冻一部分成果酱小冰块用来做冰饮。
早上面包抹点果酱，完美。
泡茶也很好。
我这个偏酸一点，喜欢甜一点的，可以再加糖。