奶油奶酪室温下软化，加奶油，用打蛋器充分混合。
鸡蛋1-2个，蛋白蛋黄分开。蛋白打发。蛋黄加到奶油奶酪和奶油的混合液里，充分混合。再把打发的蛋清分几次加到蛋黄的混合液里，翻拌均匀。
可以用电饼铛，也可以装在烤蛋糕的盒子里，用大烤箱烤。烤箱我用170度，上下火。时间我没有很在意，颜色到了自己喜欢的样子就可以了。
电饼铛烤出来是这个效果。
这个是用布丁杯烤出来的效果。封面是用硅胶模具烤的效果。