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凉拌海带苗

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作者: 云上有海
海带是沿海地区常吃的,特别是做汤或是凉拌。夏天还是吃点酸辣口味的凉拌菜😍 能吃辣的可以多加点辣椒哦☺️ 今天着急着做蒜末不够细,有时间可以剁细一些

用料

凉拌海带苗的做法步骤

步骤 1

这是调味的酱料从左到右的顺序是:糖,生抽,香油,米醋

步骤 2

香菜、干辣椒洗净切段,蒜切末

步骤 3

所有酱料,配菜放在一起搅拌均匀,尝尝味道,适合自己的口感做点微调 (选择一个大容器好操作)

步骤 4

这是去蒂,洗净,切断的海带苗

步骤 5

水煮开倒入海带苗,不用煮太久,5分钟左右,捞出,沥干水分,倒入调好的酱汁中

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步骤 6
步骤 6

装盘即可食用,开吃啦😋

凉拌海带苗的小贴士

海带苗比较嫩容易熟不要煮太久,海带苗一定要沥干水分不然凉拌菜的汁会很多。

菜谱创建时间:2020-06-08 21:00:01
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