健康美味的豆腐渣

作者： 佳靓妈妈

做豆花时滤出些豆渣，扔了有些可惜，就做了这道豆腐渣，好吃😊

用料

• 豆腐渣 250克
• 鸡蛋 1个
• 葱 1小段
• 蒜 5瓣
• 剁椒 1勺
• 生抽 少许

健康美味的豆腐渣的做法步骤

步骤 1

将葱、蒜切成碎末备用。豆腐渣加鸡蛋拌匀。

步骤 2

不粘锅中加入油，7成热时加入蒜末爆香，倒入豆腐渣，不断翻炒，转小火炒至没有水份，加葱末和剁椒翻炒，再加入生抽调味，一定要炒干炒散。

菜谱创建时间：2020-06-08 18:23:18