火龙果冰粉

作者： 一只来自北方的羊

芒种有三候，一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。春耕、夏耘、秋收、冬藏，四者不失时，故五谷不绝。芒种节气，北方麦熟，一片金黄，江南梅子成熟，梅子露青梅酒循时开始做起来。 思绪乱飞，突然有些记挂赤岭路教学楼后面那棵大杨梅树，想来应该累累果实挂满枝头。透过枝繁叶茂的空隙，望见的夏日晴空，是记忆里最美好的样子。那时纹丝不动的热，与之相协的是挥洒不尽的热情，而不是面对长夏总生苦涩之意，心里想的全是如何逃离。 色彩绚丽的季节，应该给生活调个暖色。

用料

• 冰粉籽 35克
• 纯净水 850克
• 石灰 3克
• 纯净水 130克（用作和匀石灰）
• 火龙果 半个
• 红糖干果 适量

火龙果冰粉的做法步骤

步骤 1

石灰水搅拌澄30分钟；

步骤 2

石灰水搅拌澄30分钟； 冰籽和火龙果一并放入纱布袋，放入880克水里，使劲手搓，需要时间8到10分钟，冰籽不再出浆即可；

步骤 3

澄清的石灰水倒出来，用勺子慢慢舀入冰粉，慢慢搅动，直至冰粉开始凝固即可

步骤 4

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时以上， 放入自己喜欢的干果水果以及最为重要的红糖，好好享用吧。

菜谱创建时间：2020-06-08 15:48:48