肉沫豆角

作者： 玲子-美食人生

简单易做的快手菜，自家院子外种的四季豆，当季的绿色蔬菜。

用料

• 四季豆 200克
• 肉沫 50克
• 淀粉 少量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 2勺
• 豆瓣酱 适量

肉沫豆角的做法步骤

步骤 1

四季豆和肉沫切成颗粒状，四季豆中撒点盐，腌制备用。

步骤 2

锅内油加热后，放入肉沫。

步骤 3

待肉沫变色后，加入四季豆翻炒。

步骤 4

加入生抽和豆瓣酱，继续煮……

步骤 5

四季豆熟了，装盘。

菜谱创建时间：2020-06-07 21:44:52