买了两只小羊腿，切块提前一晚腌制放冰箱过夜，放入袋中姜蒜、蚝油、一点盐、一点糖，五香粉、两个鸡蛋、洋葱、大颗孜然粒、孜然粉，关好袋子给它按摩透。次日从冰箱拿出来串即可。
刮完肉的小羊腿可以一起烤
烤箱预热210度，烤大约15分钟左右（我以前拿出一串尝了一下嫩度。
出盘，撒上我最爱的孜然粉、辣椒粉（咸度不够可以加盐）。