蛋挞液（无淡奶油）

作者： ottone

此配方是12个蛋挞的量

用料

• 蛋挞皮 12个
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 200克
• 细砂糖 40克
• 白醋 几滴

蛋挞液（无淡奶油）的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮从冰箱拿出解冻。烤箱200度预热10分钟

步骤 2

在盆里打入两个鸡蛋，加入砂糖，滴几滴白醋

步骤 3

用手动打蛋器把鸡蛋和砂糖搅拌均匀，然后加入牛奶，搅拌均匀

步骤 4

鸡蛋液过筛3遍，这步很重要哦，过筛后蛋挞液更细腻

步骤 5

过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，9分满

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步骤 6

步骤 6

放入烤箱，中层，上下火200度，大概25-30分钟，表面出现焦褐色就好哦（每个烤箱不一样，注意随时观察，看着和KFC蛋挞一样即可出炉）

步骤 7

烤好出炉。家里正好有蓝莓，就加上几颗点缀😀蓝莓也可以放入直接烤（先加蓝莓，再倒入蛋液）

菜谱创建时间：2020-06-07 19:30:46