花菇蒸肉

作者： 丹丹52100

用料

• 花菇 朵
• 五花肉 克
• 糖 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 蚝油
• 生抽
• 鸡蛋
• 醋
• 淀粉
• 蒸鱼豉油

花菇蒸肉的做法步骤

步骤 1

将花菇剪腿，清洗干净，备用。

步骤 2

划刀

步骤 3

准备肉，剁成沫。

步骤 4

加入盐

步骤 5

料酒

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步骤 6

步骤 6

蚝油

步骤 7

生抽

步骤 8

淀粉

步骤 9

鸡蛋和少许清水

步骤 10

加入葱花

步骤 11

将调好的肉馅，填充到香菇上。上锅蒸熟。

步骤 12

锅中放油，油热后放糖，炒化后依次放生抽、料酒、蚝油、白醋、蒸鱼豉油、糖等。

步骤 13

放到食材上，锅中烧油，待油上烟关火，十秒后淋在蘑菇上，就好了。

步骤 14

多吃一碗饭👍🏻

菜谱创建时间：2020-06-07 14:22:55