可以出去摆摊的酸辣无骨鸡爪

作者： 瑾宁妈妈

冰冰凉凉，脆脆爽爽的酸辣无骨鸡爪！ 没有骨头的鸡爪，一口一个完全停不下来的节奏，我一次能吃掉一盆秒杀夜市小吃摊‼️比外面买的还要好吃百倍👏👏👏 🌻答应我一定要试试，真的巨好吃😋 🌺🌺🌺 食材： 鸡爪800克、生抽5勺、陈醋3勺、盐小半勺、糖4小勺、百香果1个、去籽柠檬5片、冰块12块 ✔️✔️✔️辣椒油做法： 1勺辣椒粉➕1勺白芝麻淋上热油炸香就是油泼辣子 🍀做法： 1⃣️，鸡爪生的用剪刀剪开，加姜片八角煮10分钟左右，捞出放冰水里泡一会，捞出放冰箱冷冻一小时，去除骨头(具体操作看下方视频) 2⃣️，加入生抽、陈醋、柠檬、百香果、盐、糖、辣椒油、冰块拌均匀放入冰箱冷藏2小时口感最佳 🔥小贴士：盐和糖用的调味罐里的小勺子，其他都是用的汤匙勺，如图大小

用料

• 鸡爪 只

可以出去摆摊的酸辣无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

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步骤 5

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步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

鸡爪生的剪开

步骤 10

煮熟的鸡爪会变大，然后冷冻1小时，热胀冷缩，这个时候特别容易去骨

菜谱创建时间：2020-06-07 09:06:57